VENERDì 19 MAGGIO TORNA SOT’SIRA
Questa volta in collaborazione con l’Azienda Agricola Zaragnino, vi proponiamo un menù pensato per sposarsi perfettamente con la loro eccellente AMICIZIA, birra IGA al mosto di Lambrusco.
MENÙ
- bocconcini di pollo all’aneto con impanatura di crusca
- cipolle in agrodolce con burro e vin cotto
- melanzane grigliate con aglio e menta
- pomodori secchi marinati con basilico e lime
- formaggi e salumi locali
- crema di ricotta vaccina alla senape
- gelatina di birra
- olio EVO infuso alla canapa
- focaccia di grano tenero
- AMICIZIA, birra IGA al mosto di Lambrusco
20€ a persona.
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Per limitare il più possibile gli sprechi è obbligatoria la prenotazione al 3461079021, ci trovi anche su Whatsapp!